Arachide Anango ou Pèbè Muscade du Gabon

Plus connu en Côte d’Ivoire sous le nom de arachide anango ou arachide sauvage.

Il peut être utilisé comme substitut de muscade à faible dose car son arôme est fort et tient à la cuisson.

Aussi utilisé comme assaisonnement culinaire et médecine traditionnelle, il ne devrait manquer à aucun ménage. Son coût est abordable et varie en fonction des zones . Mais vous pouvez en avoir .

Les graines sont utilisées comme condiments et épices quand ils sont secs ou préalablement grillés.